Los comercios y locales para que puedan desarrollar sus actividades económicas sin ningún inconveniente, deben cumplir con ciertos lineamientos. Estos lineamientos son impuestos por las normativas del Ministerio del Poder Popular para la Salud quien se encarga de velar por la seguridad sanitaria del país.
El Ministerio para la Salud debe evaluar las condiciones del comercio o local y otorgarle un permiso sanitario para que pueda trabajar sin problemas legales. En seguida, te explicamos todo lo referente a la planilla de solicitud para la conformidad sanitaria y cómo debes descargarla, llenarla y presentarla.
Descarga directa de la planilla de solicitud de conformidad sanitaria
El SACS (Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria) es el organismo encargado de inspeccionar las condiciones sanitarias en las que se encuentra un comercio. La planilla de solicitud de registro sanitario la puedes descargar en la página web del SACS, tendrás 3 opciones de planilla, según sea tu caso:
Cómo descargar e imprimir la planilla de solicitud de conformidad sanitaria
Es importante resaltar que aunque la empresa no trabaje con comida, debe cumplir con condiciones de aseo e higiene para ser un establecimiento apto de recibir público. De igual forma, cada uno de los empleados deben tener permisos sanitarios y certificados de salud con el objetivo de resguardar la salud de todos.
Para descargar e imprimir la planilla debes:
- Ingresar en la página web del SACS.
- En el menú superior de la página principal debes pulsar en la opción de “Direcciones”.
- Se desplegará una lista para que selecciones “dirección de inocuidad de alimentos y bebidas”.
- Se abrirá un pestaña con una lista de opciones, presiona en “formularios-planillas”.
- Tendrás la oportunidad de escoger entre 3 planillas, según tu caso. Para el registro debes pulsar en “formulario solicitud de registro sanitario”.
- Se descargará de inmediato un documento en formato Word a tu dispositivo.
- Para imprimir debes abrir el documento y presionar el icono de office en la parte izquierda (para computadoras) o el icono de los 3 puntos en la parte superior derecha (para móviles). Luego ajusta las configuraciones de la impresión y pulsa en “imprimir”.
Cómo llenar la planilla de solicitud de conformidad sanitaria
Una vez hayas descargado la planilla, debes proceder a llenar sus casillas de forma manuscrita o digital, preferiblemente, digital para no cometer errores. En caso de querer completar la planilla de forma manuscrita, utiliza tinta azul o negra sin borrones ni enmiendas.
La planilla está conformada por tres páginas y debes aportar los siguientes datos:
Sección 1: datos de la solicitud
- Marque con una “X” las opciones que corresponda a su caso.
- Fecha de solicitud (día, mes y año).
- Número de solicitud.
- Tipo de productos.
- Origen del producto (nacional o importado).
Sección 2: datos de la empresa fabricante o importadora nacional
- Explique la razón social de la empresa.
- Explique el objeto social de la empresa.
- Número de RIF.
- Indique la ubicación geográfica del comercio: Estado, Ciudad, Municipio, avenida/calle, número de casa/departamento/local, número de piso o planta, número de teléfono, fax y correo electrónico.
Sección 3: datos de la empresa fabricante/ país de origen (solo para productos importados).
- Señale la razón social de la empresa.
- Señale el objeto social de la empresa.
- País.
- Ciudad.
- Dirección.
- Número de teléfono.
- Fax.
- Correo electrónico.
- Página web (en caso de que tenga).
Sección 4: datos de identificación del producto
- Realiza una pequeña descripción del producto a comercializar o distribuir.
- Indique la denominación comercial.
- Explique los usos del producto.
Sección 5: composición del producto
En el cuadro que se muestra en esta sección, debes desglosar cada una de los productos a comercializar y distribuir. Debes indicar su composición, cantidad, función y proveedor.
Sección 6: identificación de la materias primas utilizadas (sección exclusiva para envases, empaques y artículos)
De igual forma, la sección 6 te ofrece un cuadro para que puedas desglosar cada uno de los productos y sus materias primas, número de oficio y la fecha.
Sección 7: memoria descriptiva del equipo (sección exclusiva para los equipos de alimentos o equipos para el tratamiento del agua)
En el cuadro debes realizar una breve descripción de cada uno de los equipos que funciones para alimentos o tratar el agua.
Sección 8: datos del representante autorizado por la empresa ante el MPPS
- Nombres y apellidos.
- Número de cédula.
- Profesión u ocupación.
- Dirección de la residencia.
- Número de teléfono fijo y móvil.
- Correo electrónico.
Sección 9: observaciones
Si los productos o el comercio presentan alguna irregularidad que no sea grave, puedes escribir en esta sección dichas irregularidades para que el SACS esté al tanto.
Sección 10: declaración jurada
Por último, se presenta una declaración jurada donde debes indicar tu nombre completo, número de cédula y firma para atestiguar que toda la información proporcionada en la planilla es 100% verdadera, de lo contrario puede verse sometido a situaciones legales.
Sección 11: para uso interno
Esta sección es de uso exclusivo del organismo para que pueda completar los siguientes datos:
- El funcionario que recibió la planilla debe firmar y escribir la fecha correspondiente a la solicitud.
- La persona encargada de revisar y evaluar la información. Debe firmar y colocar la fecha de la revisión total.
Requisitos para obtener el registro sanitario
Al completar la planilla debes presentarla en algunas de las oficinas del SACS disponibles en el país. Además de la planilla, debes reunir ciertos requisitos para agilizar el procedimiento. Estos son:
Requisitos para productos nacionales
- Planilla de solicitud de conformidad sanitaria, previamente completada sin errores ortográficos ni tachaduras.
- Constancia de evaluación de buenas prácticas de la fabricación del producto actualizada.
- Constancia de los análisis químicos, físicos y microbiológicos.
- Permisos del fabricante.
- Etiqueta a color del producto.
- Es necesario que tomes una foto a los productos.
- Comprobante de pago.
Requisitos para productos importados
- Planilla de solicitud de conformidad sanitaria, debidamente completada, ya sea manual o digital.
- Certificado de libre venta y consumo.
- Constancia de los análisis químicos, físicos y microbiológicos.
- Permisos notariados.
- Permiso de vida y respectivamente apostillado.
- Etiqueta a color del producto.
- Tomar una foto de los productos.
- Comprobante de pago.
¿Qué es la planilla de conformidad sanitaria?
Es un documento que te ayuda a registrarte ante el SACS para que tu negocio pueda ser evaluado y posteriormente hacer entrega del permiso sanitario. Recuerda que aunque tu comercio no tenga nada que ver con comida, de acuerdo a las normativas del Ministerio del Poder Popular para la Salud deben tener una excelente higiene y aseo.
Costo de la planilla de conformidad sanitaria
La planilla se puede descargar desde la página web del SACS, completamente gratis. No necesitas pagar interés o recargos para visualizar, descargar o imprimir la planilla.
Información sobre el SACS
El SACS (servicios autónomos de contraloría sanitaria) es un organismo que pertenece al Ministerio del Poder Popular para Salud y fue fundado en 1994. La finalidad del organismo es llevar un registro y realizar inspecciones a productos nacionales e importados para asegurarse que el estado está apto para el consumo o utilidad humana.
Este organismo es el responsable de otorgar permisos y autorizaciones a todos los comercios y locales para validar que los establecimientos cumplen con las normativas de higiene correspondientes, para recibir público.
Medios de comunicación de atención al cliente del SACS
Si posees dudas referentes a la planilla de conformidad sanitaria y otro trámite que tenga que ver con el SACS, te proporcionamos los siguientes medios de comunicación para que te coloques en contacto con los funcionarios encargados.
Siempre recomendamos que para una mejor atención, te comuniques durante el horario laboral.
- Teléfonos: puedes llamar al centro de atención al usuario, marcando desde cualquier dispositivo móvil o fijo al +58 (0212) 416.61.01 o al +58 (0212) 416.61.02.
- Correo electrónico: el SACS posee diferentes correos electrónicos para casos de denuncias o atención al cliente.
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- Para realizar tus consultas puedes escribir al atencionsacs@gmail.com o al atencion@sacs.gob.ve.
- Para realizar una denuncia puedes escribir a denuncia@sacs.gob.ve o a denunciasacs@gmail.com
Si deseas abrir un negocio o comercio, lo primero es mantener tus papeles al día para evitar conflictos legales. Solicita tu permiso sanitario a través de las oficinas del SACS
Gracias por leer y esperamos que la información te sea de gran ayuda para saber el procedimiento de cómo tramitar un permiso sanitario.
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